В третьем издании учебника (2-е - 1998) сохранены основные акценты, направленные на изложение структуры и свойств важнейших биополимеров, роли их пространственной организации в обеспечении специфичности биохимических процессов, роли ферментов в химическихпревращениях в живой природе, роли матричного биосинтеза как пути обеспечения многообразия структур с помощью универсальных катализаторов. Дополнительно включены вопросы, получившие развитие в последние годы, такие как рибозимы - ферменты на основе РНК,методы молекулярной селекции нуклеиновых кислот, динамические аспекты биологического катализа и компьютерные подходы к изучению структуры и функции биополимеров. При рассмотрении экспериментальных методов биохимии усилено внимание к методам, порожденным самой биохимией, в особенности использованию матричных ферментов в фундаментальных и прикладных исследованиях. Для студентов химических, биологических и медицинских специальностей ВУЗов. Название: Биологическая химия
Автор: Д. Г. Кнорре, С. Д. Мызина
Издательство: Высшая школа
Год издания: 2003
ISBN: 5-06-003720-7
Страниц: 480
Формат: Djvu
Размер: 8,81 Mb
Скачать с Depositfiles.com
| 
